Di tengah-tengah hijaunya Desa Sidamukti, terletak sebuah usaha kecil namun penuh makna yang telah menjadi tempat terkenal bagi para pencinta gula semut. Muhtasor, seorang pengrajin gula semut yang berlokasi di Dusun Panyeretan RT01/09 Desa Sidamukti Kecamatan Patimuan, telah menjadi sorotan karena memperkenalkan manfaat luar biasa dari produknya.
Gula semut, atau yang sering disebut sebagai gula kristal karena bentuknya yang mirip dengan rumah semut yang bersarang di tanah, telah terbukti memiliki beragam manfaat bagi kesehatan. Menurut Muhtasor, gula semut tidak hanya sekadar memberikan rasa manis pada makanan, tetapi juga memiliki potensi untuk meningkatkan semangat, mencegah anemia, memperlancar peredaran darah, dan menjaga kolesterol.
“Gula semut bukan hanya sekadar pemanis alami, tetapi juga merupakan sumber energi yang luar biasa bagi tubuh kita. Kami berkomitmen untuk menyediakan produk berkualitas tinggi yang tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan,” ujar Muhtasor.
Proses pembuatan gula semut sendiri didasarkan pada bahan dasar nira dari pohon kelapa atau pohon aren (enau). Kedua jenis pohon ini termasuk dalam keluarga palmae, sehingga dalam bahasa asing, gula semut dikenal sebagai Palm Sugar atau Palm Zuiker.
“Kami mengutamakan kualitas dalam setiap langkah pembuatan gula semut. Dengan menggunakan bahan dasar berkualitas tinggi dan proses produksi yang terkelola dengan baik, kami yakin produk kami dapat memberikan manfaat yang optimal bagi konsumen,” tambah Muhtasor.
Bagi yang ingin merasakan manfaat luar biasa dari gula semut, Autlet Pak Muhtasor menjadi destinasi yang tepat. Terletak di Desa Sidamukti, pengunjung dapat menemukan berbagai macam produk gula semut berkualitas tinggi yang siap memperkaya pengalaman kuliner mereka.
Dengan semangat untuk terus mengedukasi masyarakat tentang manfaat gula semut serta menjaga kualitas produk, Muhtasor berharap usahanya dapat terus berkembang dan memberikan kontribusi positif bagi kesehatan dan ekonomi lokal.
